Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam fillet; 3 bawang putih; kaldu bubuk; garam; 1 sdt lada bubuk; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung serbaguna kobe; 1 telur; 3 sdm air; secukupnya tepung panir

Adinda Prisca @adindaprisca

Tarakan

begitu punya ayam fillet pasti langsung kepikiran buat chicken katsu, mau diolah apa aja pasti cocok 👌🏻

Lebih banyak

Chicken Katsu

Adinda Prisca @adindaprisca

Tarakan

begitu punya ayam fillet pasti langsung kepikiran buat chicken katsu, mau diolah apa aja pasti cocok 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 potongayam fillet
Bumbu Halus
3bawang putih
kaldu bubuk
garam
1 sdtlada bubuk
Bumbu Tepung
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung serbaguna kobe
Pelapis
1telur
3 sdmair
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam fillet dengan bumbu halus selama 15 menit
2

Siapkan bahan untuk tepung campur jadi satu, dan aduk rata
3

Ditempat terpisah kocok lepas telur dan tambahkan air
4

Siapkan tepung panir di tempat terpisah
5

Masukkan ayam ke adonan tepung, kemudian ke telur lalu terakhir ke dalam tepung panir balur hingga rata
6

Sisihkan dan simpan di kulkas selama 15 menit supaya bumbu dan tepung menempel dengan sempurna
7

Goreng hingga kecoklatan dan chicken katsu siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise