Csicseriborsós egytálas hajdinával (vegán)
A gyorsan elkészíthető ételeink is lehetnek változatosak, ásványi anyagokban gazdagok, alapanyagokban jól összeválogatottak és ízletesek!
Amikor annyi időm van csak, hogy valami hamar elkészíthető ételt tudok csak elkészíteni akkor szívesen használok könnyen elkészülő gabonákat, zöldségféléket és zöldfűszereket!
Csicseriborsós egytálas hajdinával (vegán)
A gyorsan elkészíthető ételeink is lehetnek változatosak, ásványi anyagokban gazdagok, alapanyagokban jól összeválogatottak és ízletesek!
Amikor annyi időm van csak, hogy valami hamar elkészíthető ételt tudok csak elkészíteni akkor szívesen használok könnyen elkészülő gabonákat, zöldségféléket és zöldfűszereket!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lilahagymát pucoljuk meg és vágjuk nagyobb kockára. A sárgarépát tisztítás után ízlésünk szerint daraboljuk én itt most kétféleképp reszelve és hosszába vágva is daraboltam!
- 2
Kevéske repceolajon a lilahagymát a sárgarépával puhítsuk meg!
- 3
A hajdinát és a csicseriborsót jól mossuk át!
- 4
A hagymához és a répához tegyük a csicseriborsót kevéske vízzel felöntve!
- 5
A fűszerek itt most szárítottak és morzsoltak ezeket érdemes kis mozsárba kicsit összedolgozni az ízek miatt!
Utána ezek is mehetnek a serpenyőbe!
- 6
Kb. 6-8 percig hagyjuk a csicseriborsós keverékünket közepes lángon együtt puhulni!
Addig a hajdinánkat főzzük meg kétszeres mennyiségű vízben ízlés szerint sózva közepes lángon! Kevergetni nem szükséges úgy pergősebbek maradnak a szemek! Úgy 12-14 perc alatt elfő róla a víz, zárjuk lefedjük le pár percre!
- 7
Elkészült ételünk könnyen emészthető és nem terheli meg az emésztést!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek