Túró gombóc Roy módra
Először egy étteremben készítettem el, majd a barátnőmnek, akinek nagyon bejött.
Túró gombóc Roy módra
Először egy étteremben készítettem el, majd a barátnőmnek, akinek nagyon bejött.
Elkészítés
- 1
Tedd egy tálba a túrót, és botmixerrel törd át alaposan, amíg krémes állaga nem lesz.
- 2
Add hozzá a búzadarát, a porcukrot, a tojást, csipet sót.
- 3
Reszeld bele a citrom és narancs héját. (Fél-fél).
- 4
Kézzel gyúrd össze, majd tedd a hűtőbe 10percre.
- 5
Helyezzük egy serpenyőbe a morzsát és pirítsuk aranybarnára. Majd adjuk hozza a fahéjat és 1ek porcukrot.
- 6
Tegyünk fel forrni egy lábasban vizet. Annyit hogy ellepje a majdani gombócokat.
- 7
A görög joghurtot keverjük ki porcukorral és hagyjuk állni.
- 8
Közben készítsünk gyümölcs szószt, én málnát használtam. Tegyük forró edénybe a gyümölcsöt, adjunk hozza cukrot, és egy kevés vizet. Maradjon gyümölcsös savassága, ne legyen édes!
- 9
Ha fel forrt a víz, minden gombócot pontosan 6percig főzünk lobogó vízben.
- 10
A kész gombocokat morzsaba forgatjuk, és tálaljuk.
- 11
Tálalási javaslat: vegyünk egy evőkanállal az elkészített gyümölcsből és helyezzük a tányér közepére. Óvatosan csapjuk rá a kanál alljaval, majd helyezzük rá az egy adag gombócot. Tegyünk a tetejére 2kanal joghurtot, csoki forgácsot, és 1 negyed cikk citromot
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Pillekönnyű grízes túrós kevert Pillekönnyű grízes túrós kevert
Nagyon finom, pillekönnyű sütemény.Többször el fogom készíteni.
-
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nagyon túrós, nagyon lágy és puha, egyszerűen elronthatatlan. A túró minden 100 grammjához 1 ek búzadara és minden 250 grammjához 1 tojás ennyi a recept. Én most dupla adagot készítettem, mert ebből sosem lehet eleget főzni. Szeretek bele rakni egy kis reszelt citromhéjat, nagyon kellemes ízt kölcsönöz, ahogy a vaníliás cukor is, de ezek elhagyhatók.
-
Túró gombóc Túró gombóc
Nem szeretem a mirelit turós gombocókat ezért szoktam házilag készíteni de ez is csak össze dobálós, nem tart sokáig 🙂
-
Túró torta Túró torta
Ezt a receptet egy újságban olvastam. Ott tepsiben sütötték. Én tortának készítettem el. Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom.
-
Papanas (túrófánk) Papanas (túrófánk)
Ez egy olyan recept, amit Erdélyben lehet találni az étteremben. Én is Erdélyben élek és nagyon szeretem a hazai konyhát.
-
-
Habkönnyű túrógombóc Habkönnyű túrógombóc
Végre lemértem a hozzávalókat és feljegyeztem a receptet.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek