शिमला मिर्च,प्याज,गाजर, और पत्ता गोभी को बारीक काट लें,बाउल में कटी हुई सब्जियां, मायोनिस, चिली फ्लेक्स,नमक और मिक्स हर्ब्स/ऑरेजेनो डाल कर मिला लें

ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाए कटी हुई सब्जियां वाला मिश्रण रखे उस पर दूसरी ब्रेड स्लाइस रख कर उसके ऊपर टमाटर,खीरा कर उपर से चीज़ कद्दूकस कर दे,उसके ऊपर बटर लगा कर तीसरी ब्रेड स्लाइस रख दे

सैंडविच को बटर लगा कर ग्रिल पैन या तवे पर शेक लें,वेजिटेबल मायोनीस सैंडविच तैयार है