بیسکویت ،وکره نرم شده،و پودر قند رو توی میکسر ریختم ،بعد داخل ظرف که مخواستم چیز کیک رو داخل او قرار بدم نایلکس گشیدم مواد رو داخل ظرف ریختم و باقاشق فشرده کردم و داخل یخچال گذاشتم

اگه مثل من به جای پنیر ماسکارپونه از پنیر خامه ی استفاده مکنید ،،پنیر خامه ها رو چند بار داخل آب قرار بدید و خارج کنید تا نمکش گرفته بشه

خامه وپنیر و خوب هم زدم تا با هم مخلوط شدن یکی از موز هام رو کامل له کردم و به مواد اضافه کردم و گردو هامو با چاقو ریز ریز کردم و به مواد اضافه کردم،و وانیل،ژل آلورا را بعد آماده کردن به مواد اضافه کردم و با هم زن کامل مخلوط کردم ،،ظرفم رو از یخچال در آوردم و مواد رو روی بیسکویت ها ریختم و با لیسک روشو صاف کردم و داخل یخچال قرار دادم

بعد چنددقیقه شروع به آماده کردن ژله موز شدم وقتی مطمن شدم مواد پاینی بسته موز و انار رو روی چیز کیک قرار دادم و کمی ژله روی مواد ریختم و داخل یخچال قرار دادم

هیچ وقت نباید تمام ژله رو اول بریزید چون میوه ها بالا میاد و چهره خوبی نداره،بعو پنج دقیقه بقیه ژله رو اضافه کنید و چند ساعت در یخچال قرار بدید

هنگام سرو از کناره ها نایلکس رو بلند کردم و در ظرف سرو قرار دادم 😍