سبزی قورمه سبزی را با پیاز رنده شده سرخ میکنیم و داخلش ادویه دلخواه را می ریزیم (زردچوبه و فلفل)

بعد از آن آب زود پز را خالی می‌کنیم و لوبیا و گوشت را داخل قابلمه سبزی ها میریزیم

حال لیمو عمانی ها را داخل قابلمه می اندازیم و آب را هم داخل قابلمه یمان میریزیم و می‌گذاریم تا آبش کمی کم شود و خورشت لعاب دهد.

آب برنج را میگذاریم و وقتی جوش آمد برنج را داخلش میریزیم

وقتی برنج نرم شد آبکشش می کنیم و داخل قابلمه می‌ریزیم و برنج را دم می کنیم.