पहले अंडा उबाल ले।

कढ़ाई ले उसने तेल डाले और उसमें चॉप्स ओनियनस लाल होने तक भूनें फिर उसमें टमाटर डाले और मसाला, नमक, हल्दी, मिर्च आदि।

एक तरफ अंडा उबाल हुआ फ्राई करले।