Galletitas tipo Tentación🍪🍫

Name: Galletitas tipo Tentación🍪🍫
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Harina 0000; 50 gr Cacao amargo; 100 gr Manteca; 50 gr Azúcar; 50 gr Manteca; 50 gr Azúcar Impalpable; c/N Jugo y ralladura de limón; 50 gr Chocolate

Coqui Alonso @Chef_coqui

Buenos aires

El clásico de cada merienda!!!!

Galletitas tipo Tentación🍪🍫

Coqui Alonso @Chef_coqui

Buenos aires

El clásico de cada merienda!!!!

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

6 porciones

Galletita
100 grHarina 0000
50 grCacao amargo
100 grManteca
50 grAzúcar
Relleno
50 grManteca
50 grAzúcar Impalpable
c/NJugo y ralladura de limón
50 grChocolate

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Para la galletita debemos formar un arenado, unir bien. Estirar y cortar tapas de 3 cm de diámetro y tapas del mismo diámetro pero con centro hueco, como una tuerca.
2

Hornear a 170°C por 5 minutos. Enfriar para rellenar.
3

Para el relleno debemos, Batir manteca pomada con azúcar, gotas de jugo y ralladura.
4

Reservar en una manga. Rellenar las galletitas sin huecos, tapar con las galletitas con hueco.
En cada huequito rellenar con chocolate. Enfriar y servir.