પહેલા દહીં ને ઠંડુ થવા ફ્રીઝ માં મૂકીએ. હવે જીરા લસ્સી માં ખાંડ એડ કરી બ્લેન્ડર વડે મિક્સ કરીએ, હવે જીરા પાઉડર અને મીઠું સ્વાદ મુજબ એડ કરીએ.

હવે ઠંડા દહીં માં ગુલાબ શરબત ની 4 ચમચી એડ કરીને તેને પણ બ્લેન્ડર વડે મિક્સ કરીએ. તો રેડી છે ગરમી માં રાહત આપતી લસ્સી.