ابتدا سیب‌زمینی ها را خرد کرده و سپس سرخ میکنیم

حال سیب‌زمینی ها را از داخل قابلمه بر می داریم و پیاز را رنده میکنیم و داخل قابلمه می‌ریزیم

در حال سرخ شدن پیاز هویج را رنده کرده و به آن اضافه میکنیم و زردچوبه را هم میریزیم

حال سیب‌زمینی ها را با هویج ها و پیازها قاطی میکنم و مقداری نمک به آن اضافه میکنیم

برنج را در ظرفی نم میکنیم و نمک به آن اضافه میکنیم

حال در قابلمه ای آب میریزیم تا جوش بیاید هنگامی که جوش آمد برنج را داخل آب میریزیم

باید صبر کنیم تا برنج کمی نرم شود آن وقت به آن رشته های پلویی را اضافه میکنیم

زمانی که هم برنج و هم رشته ها نرم شدند برنج را آبکش میکنیم و داخل قابلمه ای می ریزیم

در قابلمه را میگذاریم و اجازه می‌دهیم تا برنج ۳۰ الی ۳۵ دقیقه دم بکشد