Một cách chế biến với Măng khô ăn liền Tây Bắc

Name: Một cách chế biến với Măng khô ăn liền Tây Bắc
Yield: 1 - 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Măng khô Tây Bắc (sử dụng măng khô ăn liền, có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị); 300 gram thịt ba rọi; 2 chén nước lọc; 1 muỗng canh dầu ăn; 2 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng canh bột nêm; 1 muỗng canh tương ớt; 1 muỗng cà phê tiêu; 4 trái ớt; Bí quyết: gói dầu của mì 2 tôm Miliket (mì của kí ức nè 😎)

Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong

Tp.HCM

Đã rất lâu rồi Thụy không còn được thấy măng tươi do chợ không hoạt động nữa, tình cờ thấy măng khô Tây Bắc trên kệ hàng Lazada, Thụy đặt thử và thấy ngon khi chế biến theo công thức này...
Chúc các bạn ngon miệng. Giữ gìn sức khỏe, cùng nhau, chúng ta sẽ qua được đại dịch này❤💛💚💙💜

Xem thêm

Một cách chế biến với Măng khô ăn liền Tây Bắc

Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

1 - 3 người

Măng khô Tây Bắc (sử dụng măng khô ăn liền, có thể dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị)
300 gramthịt ba rọi
2 chénnước lọc
1 muỗng canhdầu ăn
2 muỗng canhnước mắm
1/2 muỗng canhbột nêm
1 muỗng canhtương ớt
1 muỗng cà phêtiêu
4 tráiớt
Bí quyết: gói dầu của mì 2 tôm Miliket (mì của kí ức nè 😎)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Xắt thịt miếng vừa ăn, măng rửa sạch, tước nhỏ.
2

Cho dầu vào chảo, đảo đều thịt và măng trong 3 phút.
3

Nêm mắm, bột nêm, tương ớt, gói dầu của mì 2 tôm Miliket, cho 2 chén nước lọc vào sau đó.
4

Chỉnh lửa lớn cho đến khi măng sôi kĩ, thêm tiêu và ớt tươi vào nồi măng sôi. Tắt bếp và đậy nắp lại giữ nguyên trong 5 phút.
5

Nhấc khỏi bếp, bày ra dùng cùng cơm nóng.🍚