Kolak Candil
Menu wajib di bulan Ramadhan 🤍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan pelengkap tambahkan 30 mlj have by air santan secukupnya..
- 2
Ubi dipotong dadu dan kukus hingga matang dan lembek. Haluskan selagi hangat menggunakan choper.
- 3
Adonan ubi yang telah halus tambahkan tepung tapioka dan garam sejumput.
- 4
Bentuk bulat bulat menggunakan tangan, kemudian panaskan air didalam panci utk merebus candil. Rebus dengan api sedang hingga mengapung, tiriskan.
- 5
Utk bahan air gula, panaskan air didalam panci hingga mendidih kocok kocok. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka. Rebus hingga gula larut dan mendidih, setelah itu saring.
- 6
Tuang tepung tapioka yang telah dilarutkan dgn air, sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan yg diinginkan.
- 7
Setelah mendidih dan meletup letup, matikan api dan kolak candil siap dihidangkan selagi panas..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar