नमकीन सूजी हलवा (namkeen sooji halwa recipe in Hindi)

Name: नमकीन सूजी हलवा (namkeen sooji halwa recipe in Hindi)
Yield: ४
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1 गाजर बारीक कटी हुई; 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 15,20 फ्रैसबिन की फलिया बारीक कटी हुई; 5,6 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 15-20 कड़ी पत्ते बारीक कटे हुए; 1 चम्मच नमक; 1 चम्मच सूखा धनिया पिसा हुआ; 1 चम्मच अमचूर पाउडर; चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच राई; 1/4 चम्मच गरम मसाला; 1 चुटकी हींग; 1/2 कटोरी देसी घी

Aditi Sharma @cook_35725386

#cwng

नमकीन सूजी हलवा (namkeen sooji halwa recipe in Hindi)

Aditi Sharma @cook_35725386

#cwng

सामग्री

१० मिनट

४

1 कटोरीसूजी
1गाजर बारीक कटी हुई
1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
15,20फ्रैसबिन की फलिया बारीक कटी हुई
5,6हरी मिर्च बारीक कटी हुई
15-20कड़ी पत्ते बारीक कटे हुए
1 चम्मचनमक
1 चम्मचसूखा धनिया पिसा हुआ
1 चम्मचअमचूर पाउडर
चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचकसूरी मेथी
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचराई
1/4 चम्मचगरम मसाला
1 चुटकीहींग
1/2 कटोरीदेसी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१० मिनट

1

मिर्च और पत्तों को बारीक काट लें
2

एक कटोरी सूजी ले और उसे हल्का भून लें
3

गैस चालू करें उस पर कढ़ाई रखें कढ़ाई में घी डालने जीरा राइस और हींग डालें और चटकने दे
4

अब इसमें हरी मिर्च कड़ी पत्ता हींग डालें
5

अब इसमें बारीक कटी हुई सब्जियां डालें 2 मिनट पकाएं फिर इसमें सूखे मसाले डाले और अच्छे से मिक्स करें
6

अब इसमें भुनी हुई सूची डाल दे।अभी से 1 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएं
7

अब इसमें चार कटोरी पानी डालने तब तक पकाएं जब तक हलवा घी न छोड़ दें।
8

लीजिए तैयार है चटपटा स्वादिष्ट हेल्दी सूजी का नमकीन हलवा खाइए और बनाइए और मुझे बताइए आप सब को कैसा लगा।