Rebus gula merah dengan air sampai larut, saring dan dinginkan

Campur tepung terigu, sirup gula merah, minyak, baking soda, dan garam. Aduk sampai tercampur rata

Masukkan pada cetakan bolu kukus

Siapkan kukusan dengan tutup tertutup serbet agar air tidak turun. Tunggu sampai mendidih dengan api besar

Kukus adonan sampai matang mereka, kurang lebih 30 menit