Оладки з кокосом (пісні)

Name: Оладки з кокосом (пісні)
Yield: 1 кг
Cuisine: України
Ingredients: 700 г борошна; 200 г цукру; 30-40 г живих дріжджів; Щіпка солі; 2-3 ст. л. кокосової стружки в тісто+ 1 для прикраси; Олія для смаження; 1-2 ч. л. ванільного цукру; 300 мл теплої води

Галина @cook_sokovuto

Україна, місто Острог

#разом #пісністрави

Оладки з кокосом (пісні)

Галина @cook_sokovuto

Україна, місто Острог

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

1 кг

700 гборошна
200 гцукру
30-40 гживих дріжджів
Щіпкасолі
2-3 ст. л. кокосової стружки в тісто+ 1 для прикраси
Олія для смаження
1-2 ч. л.ванільного цукру
300 млтеплої води

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

В миску просіяти борошно, в середині зробити заглиблення. Вилити дріжджі, додати всі сухі інгредієнти.
2

Дріжді мала морожені, запустила з 1,5 ст.л.цукру і 1,5 ст.л. теплової води.
3

Ввести дріжджі у борошно. Розмішати. Поступово додаючи воду замісити тісто, як дуже густа сметана, але таке щоб розтікалося в оладку. Дати тісту підійти в теплому місці 30-40 хв.
4

Смажити на сковорідці з розігрітою олією, з обох сторін до золотистого кольору.
5

Вийняти оладки на тарілку і ще теплі посипати кокосовю стружкою.
6

Проста страва з оригінальним смаком. Спробуйте. Миру нам.