گوشت رو با ۱دونه عصاره گوسفندی الیت بذارین پخته بشه
داخل یک قابلمه پیاز داغ کنید وقتی طلایی شدن بهش سیر رنده شده ادویه و رب بزنید بذارید رب سرخ بشه بعد بهش گوجه های پوره شده و کره رو اضافه کند ۵دقیقه تفتبدین تا گوجه ها از خامی در بیان
حالا برنج خیس خورده رو آبش روبگیرید و برنج رو به گوجه ها اضافه کنید گوشت رو هم بذارید روی برنج و آب گوشت رو به برنج اضافه کنید باید ۱بند انگشت آب بالای گوشت باشه با حرارت متوسط بذارید تا آب بخار بشه بعد سر قابلمه رو گذاشته و ۴۵ دقیقه دم بدین

نگم از طعم مزش که بی نظیره
کره و آب گوشت که برنج باهاش پخته شده این دمپختک رو عالی میکنه
غزه گوسفندی اگه نداشتین از خود گوشت گوسفند استفاده کنید