सूखी अरबी (sukhi arbi recipe in Hindi)

Name: सूखी अरबी (sukhi arbi recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम अरबी; 2 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच अजवाइन; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 2 चम्मच सरसों का तेल; स्वाद अनुसार नमक

Maan dave @Mandave

#hkbr

सूखी अरबी (sukhi arbi recipe in Hindi)

Maan dave @Mandave

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सामग्री

25 मिनट

चार लोग

500 ग्रामअरबी
2हरी मिर्च
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचअजवाइन
1/2 चम्मचगरम मसाला
1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
2 चम्मचसरसों का तेल
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

अरबी को उबालकर उसका छिलका हटा लेंगे।
2

पैन में तेल डालकर गर्म करेंगे उसमें अजवाइन और हल्दी डालकर अच्छे से भून लेंगे फिर उसने बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लेंगे।
3

अब मसाले में अरबी और सभी सूखे मसाले डालकर दोनों को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे और सब्जी को 2 से 3 मिनट के लिए अच्छे से भून लेंगे।