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麻辣臭豆腐鍋
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麻辣臭豆腐鍋 的食譜成品照片

麻辣臭豆腐鍋

化學變化研究室
化學變化研究室 @shyhjane

麻辣臭豆腐鍋

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預備食材

30 分鐘
3 人份
  • 蒜末 15 g
  • 薑末 15 g
  • 香菇末 10 g
  • 蝦米末 8 g
  • 醬油 1 大匙
  • 米酒 2 大匙
  • 豆拌醬 2 大匙
  • 糖 1 小匙
  • 鹽 1 小匙
  • 胡椒粉 1 大匙
  • 雞湯 800 cc
  • 臭豆腐 4 塊
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    鍋中加 3 大匙油,將切好的香菇末放入鍋中

    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟1照片
    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟1照片
  2. 2

    將切好的蝦米末放入鍋中

    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟2照片
    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟2照片
  3. 3

    將切好的薑末及、蒜末放入鍋中,加入豆拌醬,出香氣

    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟3照片
    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟3照片
    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入雞湯、胡椒粉、辣椒粉

    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入臭豆腐及喜歡的配料煮 15 分

    麻辣臭豆腐鍋的食譜步驟5照片
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化學變化研究室
化學變化研究室 @shyhjane
發布於 2022年04月23日 02:30

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麻辣 臭豆腐 鍋

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