एक कटोरी में पानी डालकर उसमें कोर्नफलोर डाले और फिर चम्मच से मिला लें ।फिर भुने हुए मसाला में डाल कर अच्छी तरह से उबाल लें ।फिर उसमें पनीर के पीस को और नमक गोल मिचृ का पाउडर डालकर अच्छी तरह से भुन लें ।झटपट बनने वाला ये तवा पनीर बहुत मजेदार लगता है ।आप इसे गरमा गरम रोटी या फ्राईड राइस के साथ खाये ।