चॉकलेट केक(Chocolate cake recipe in hindi)

Monali Dattani
Monali Dattani @cook_with_mona
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सामग्री

40 mins
  1. 1 कपमैदा
  2. 3/4 कपबटर पिघला हुआ
  3. 3/4 कपचीनी पाउडर
  4. 3/4 कपदूध
  5. 2 चम्मचकोकोआ पाउडर
  6. 1+1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  7. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  8. 1 चम्मचवेनीला एसेंस
  9. 200 ग्रामडाकॅ चॉकलेट

कुकिंग निर्देश

40 mins
  1. 1

    चीनी और बटर को मिक्स कर लो और फैंट लो।

  2. 2

    मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ छान लें। फीर बटर के मिश्रण में डाल दो़।

  3. 3

    अब दूध को थोडा़ थोडा़ डालते जाओ और मिक्स कर लो। फीर कोको पाउडर और वेनीला एसेंस डालो। बैटर तैयार है।

  4. 4

    अब मोल्ड को घी से ग्रीस कर लो और मैदा लगा लो। फीर बैटर डाल दो।

  5. 5

    एक बडे़ पतीले में नमक डालकर 10 मिनिट प्रीहीट कर लो। अब मोल्ड रख दो और 30 मिनिट के लिए बेक कर लो।

  6. 6

    तैयार है चॉकलेट केक। चॉकलेट के टुकडे़ को पिधाल लो और केक के उपर गानिॅश कर लो। उपर थोडे़ से स्प्रिंकल लगा दो।

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