A vajat a liszttel, a porcukorral, a sóval és a darált dióval addig gyúrjuk, amíg össze nem áll tésztává. Folpack-ba tekerjük és 1 órán keresztül pihentetjük a hűtőben.

Ezután lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk és kerek formákat szaggatunk.

A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 180 C fokon 10-12 perc alatt megsütünk. Még melegen összeragasszuk lekvárral a korongokat és jól összenyomjuk.

Vízgőz felett alacsony hőmérsékleten olvasszuk össze az olajat és a csokit, majd ha kihűltek a sütik vonjuk be őket a csokival. Végezetül pedig tegyük néhány órára a hűtőbe dermedni.