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दल को भिगो दें। अब ½ घंटे बाद 1 लीटर पानी नमक और हल्दी डालकर 4 सीटी लगा ले।
सीटी निकलने पर घी में घी व मिर्च का छौंक लगाएं। आपकी दाल बनकर तैयार है ।चावल के साथ सर्व करें।
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