सबसे पहले आलू पत्ता गोभी और टमाटर को बारीक काट लें।

कढ़ाई में तेल गर्म करने और जीरा चटकाए और उसमें टमाटर डालकर नमक हल्दी डालकरभूने।

जब टमाटर भून जाए तब इसमें आलू पत्ता गोभी डालें और ढककर 10मिनट तक पकाए।

आप की सब्जी खाने के लिए तैयार है।