CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Sonkás kocka omlós vajas tésztában
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Sonkás kocka omlós vajas tésztában recept fotója

Sonkás kocka omlós vajas tésztában

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Olvass tovább

Sonkás kocka omlós vajas tésztában

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

1,5 óra
2-3 adag
  • Az omlós tésztához:
  • 16 dkglágy vaj
  • 26 dkgliszt
  • 1/2(2-2, 5 dkg) élesztő
  • 1 dbtojássárgája
  • 1 kávéskanálsó
  • szükség szerinttej
  • 1 teáskanálcukor
  • A sonkás tésztához:
  • 15 dkgfodros nagykocka
  • 10-15 dkgfüstölt-főtt sonka (pl. maradék)
  • 1 dbtojássárgája
  • 3 dltejföl
  • szükség szerintkevés vaj
  • A tetejére:
  • 10 dkgreszelt sajt
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt a cukorral elkeverjük, kevés langyos tejben megfuttatjuk. A liszthez, vajhoz, tojássárgájához adjuk, megsózzuk, összegyúrjuk, ha szükséges, még adunk hozzá tejet. Lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. fél óráig pihentetünk.

  2. 2

    Egy sütőedényt kibélelünk sütőpapírral, majd a papírra nyújtjuk a tésztát, kb. késfok vastagságúra. A sütőedényt letakarjuk, és ismét pihentetjük a tésztát.

  3. 3

    Ezalatt elkészítjük a sonkás tésztát. A sonkát felaprítjuk, hozzákeverünk egy tojássárgáját és a tejföl kb. felét. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, kicsi vajba szedjük, majd hozzákeverjük a sonkás masszát.

  4. 4

    A sonkás tésztát beletöltjük az omlós tésztába, megkenjük a maradék tejföllel. Előmelegített, 180 C fokos sütőben pirulásig sütjük. A reszelt sajttal tálaljuk.

    Sonkás kocka omlós vajas tésztában recept fázis 4 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880
Közzétéve: 2022. április 25., hétfő, 16:05
Általában az emberek az édesanyjuktól tanulnak meg főzni, na az enyémtől ugyan nem lehetett! Utál is, nem is tud főzni, de csinálta évtizedekig – enni szörnyű volt. Viszont mindkét nagyanyám remekül főzött-sütött, és én már kisgyerekként szerettem a konyhában nyüzsögni, figyelni a dolgokat. Aztán érdekes módon előbb kezdtem sütni, mint főzni. Tízéves koromban ment a palacsinta meg a cseresznyés/meggyes vizes piskóta. Később már hobbivá nőtte ki magát a gasztronómia.Miután sem a laktózra, sem a gluténra nem vagyok érzékeny (orvosi vizsgálatokkal bizonyítottan), a vércukrom meg inkább túl alacsony, ráadásul enyhe nátriumhiányom van, teljesen hagyományosan főzök!Csak ez a fotózás ne lenne...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Kulcsszavak

Kocka Vajas Tészta

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Kapros kovászos káposzta főzelék, húsgombóccal
  2. Savanyúkáposztás, paprikás vegán omlett
  3. Sis kebab (Aradi rablóhús)
  4. Savanyú káposzta ágyon sült krumpli gombával
  5. Savanyú káposztás tócsni
  1. Fanta szelet 🍊🍰
  2. Paradicsomos húsgombóc Lucinak
  3. Az igazi házi fehérkenyér! 🍞
  4. Shanghai wok kínai csirke vegyes zöldségekkel!
  5. Bableves sonkalében, sonkával 🥩🥣🥣🥣
  1. Sós sajtos  apró kifli
  2. Gyors krumplis tészta
  3. Mogyoróvaj
  4. Balinéz mogyorószószos csirke
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16187957
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close