Hùsvéti fonott kalács

Name: Hùsvéti fonott kalács
Yield: 2 kalàcs
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 2 dl langyos tej; 1 db élesztő; 1 tk cukor; 2 dl zsìros tejszín; 3 ek cukor; 1 db egész tojás és 1 sárgája; 1/2 tk só; 1 db felvert tojás a kenéshez

Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4

York

Ezt a receptet készítettem az elmúlt két évben és nagy sikert aratott. Nem kell bele vaj, ami elnehezítené a tésztát, viszont finom puha a tejszíntől.

Olvass tovább

Hùsvéti fonott kalács

Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4

York

Ezt a receptet készítettem az elmúlt két évben és nagy sikert aratott. Nem kell bele vaj, ami elnehezítené a tésztát, viszont finom puha a tejszíntől.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 kalàcs

60 dkgliszt
2 dllangyos tej
1 dbélesztő
1 tkcukor
2 dlzsìros tejszín
3 ekcukor
1 dbegész tojás és 1 sárgája
1/2 tksó
1 dbfelvert tojás a kenéshez

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy pici cukorral, majd jól kidagasztjuk a többi hozzávalóval.
2

1-2 órát meleg helyen pihentetjük, amíg a duplájára kel. Ezután kicsit átgyúrjuk és kettéválasztjuk. Mindkét tésztából 4 apró gömböt formálunk és hosszúkásra sodorjuk.
3

Én videókból lestem el, hogyan lehet szépen fonni, formázni a kalácsokat. Ezután azonnal lekenjük felvert tojással és pihentetjük még 20 percet. Sütés előtt még egyszer lekenjük, ettől lesz fényes a kalácsunk.
4

Ezután 180 C fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt szép barnára sütjük

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Dóra 👩‍🍳 @doraphoto4

Közzétéve: 2022. április 25., hétfő, 20:25

York

Gyerekkorom óta szeretek sütni-főzni, szeretem kipròbàlni màs nemzetek ételeit és kísérletezni a hagyomànyos magyar ételekkel is. Fontos számomra a tálalás és az alapanyagok minősége, aránya is.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Fonott Kalács

Hasonló receptek

További ajánlott receptek