Csokoládékrém
Egy olyan csokoládékrémet ajánlok,ami nálunk a legmenőbb és többféle felhasználásra is alkalmas. Eddig aki kóstolta, mindenki dicsérte az ízét . Azért szeretem, mert jó csokoládés,az állaga csodálatosan selymes és könnyű az elkészítése. Minél jobb minőségű csokoládéval dolgozol, annál finomabb.
Igaz kalóriában gazdag,de bátran megehetsz egy szeletet a megtöltött tortából, vagy a vele készült bonbonból,vagy csenhetsz a sütemény díszéből, hiszen mit ér az élet,ha minden jótól megfosztjuk magunkat?!? ( A megadott mennyiség kihabosítva egy 24 cm-es torta megtöltésére,bevonására bőven elegendő. )
Csokoládékrém
Egy olyan csokoládékrémet ajánlok,ami nálunk a legmenőbb és többféle felhasználásra is alkalmas. Eddig aki kóstolta, mindenki dicsérte az ízét . Azért szeretem, mert jó csokoládés,az állaga csodálatosan selymes és könnyű az elkészítése. Minél jobb minőségű csokoládéval dolgozol, annál finomabb.
Igaz kalóriában gazdag,de bátran megehetsz egy szeletet a megtöltött tortából, vagy a vele készült bonbonból,vagy csenhetsz a sütemény díszéből, hiszen mit ér az élet,ha minden jótól megfosztjuk magunkat?!? ( A megadott mennyiség kihabosítva egy 24 cm-es torta megtöltésére,bevonására bőven elegendő. )
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A csokoládét felaprítjuk és minden hozzávalót egy dupla fenekű lábasba teszünk. Az egész keveréket,állandó keveréssel nagyon alacsony hőmérsékleten összeolvasztjuk. (Nem szabad megégnie.)
- 2
Most meg kell várnunk,hogy teljesen lehűljön szoba hőmérsékletűre. Ebben az állapotában (a középső fotó) tökéletes bonbonok töltésére. Mikor lehűlt tegyük be rövid időre a hűtő szekrénybe, (nálam 15 perc) utána történhet a kihabosítása a krémállag eléréséhez. A képen (az utolsó) jól látszik a különbség. A kihabosított jóval világosabb. Ha túl töménynek tartjuk egy kis felvert tejszínhab hozzáadásával lazíthatunk a töménységen. El nem fogja rontani.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csokoládés krémes párizsi tejszínhabbal Csokoládés krémes párizsi tejszínhabbal
Pár évtizede olyan jól sikerült a találkozásom életem első krémesével, hogy a rajongásom azóta sem változott. Sőt családom is kivétel nélkül csatlakozott ezen tulajdonsághoz. Jöhet akár a klasszikus vanília krémmel, vagy akár egy finom csokoládé krémmel is. Te próbáltad már az eredeti krémest csokoládés verzióban? Pláne, ha még felturbózod egy csodálatos párizsi tejszínhabbal, hidd el, nagy örömet szerezhetsz vele kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Elhoztam most az egyik kedvenc receptemet, mely elragadóan csokoládés finomság. Könnyű elkészíteni, igaz egy picit időigényes, de megéri a fáradtságot.
-
Barbi kávétortája Barbi kávétortája
Az én kicsi leánykám kérésére, a szülinapjára készült ezt a finom kávétorta, ami tele van szeretettel.
-
Rumos töltött bonbon Rumos töltött bonbon
Mindig egy kedves ajándék a saját magunk által készített finomság, a házi töltött bonbon. Ez most egy aszalt sárgabarackos verzió, melyet rumba áztatunk, töltjük egy selymes trüffel krémmel. De másfajta alkohollal, sőt gyümölccsel, és csokoládéval is elkészíthetjük. Persze, csak felnőtteknek ajánlva ! -
Cseh krémes Cseh krémes
Ez egy üzenet a múltból! Nagyikám régi receptesében találtam gyermekkorom egyik legnagyobb kedvencét. Egy vitathatatlanul krémes, elbűvölő finomság a csodás édességek rajongóinak ! Finom diós sütemény, tojásos főtt krémmel, ostyalappal az alján. A diós réteg…mennyei, és minimális munkával elkészíthető, a végeredmény pedig magáért beszél! Ha egyszer elkészítetted, sosem mondasz le erről a rendkívül finom kényeztetésről. -
Gesztenyés tiramisu pohárban Gesztenyés tiramisu pohárban
Igazi tiramisu rajongók vagyunk, hiszen a maga egyszerűségével egy nagyszerű édesség, amit bármikor képesek lennénk bekanalazni. Így most ez a klasszikus desszert is átalakult gesztenyéssé, és hogy még gusztusosabb legyen a tálalása, poharakba adagoltam ki. Sokan a karácsonnyal párosítják a gesztenyét, a gesztenyés édességeket, pedig bármikor, bármilyen formában nagyon finom. -
Csokoládékocka Csokoládékocka
A névnapomra készülődve, nézegettem, mit is készítsek. Ami legyen nagyon finom, legyen egy nem megszokott, de mégis könnyen elkészíthető is. Így találtam rá erre az igazán finom desszertre. Remélem elnyeri híveim tetszését is. Holnap kiderül ! -
Gyors csokoládé alagút Gyors csokoládé alagút
Az adventi készülődés, a Mikulás várás idején nálunk ennek a desszertnek mindig el kell készülnie. Nagyon gyors, finom csipegetni való, a gyerekek, és persze a felnőtt híveim nagy-nagy kedvence. Sajnos a dermedési idő kivárása idő igényes, ezért szoktam inkább este elkészíteni, így reggelre már tökéletes az öröm. -
Fatörzs Fatörzs
Egy hagyományos, klasszikus francia sütemény, mely hengerelt piskóta tésztából csokoládé ganache töltéssel és bevonással készül. Általában ünnepekre készítették ezt az ennivaló fadarabot. Több fajtája ismert kinézetre és töltésére is egyaránt. Az elkészítése egyszerű és gyors, csak az összeállítása vesz némi időt igénybe, de megéri a fáradozást. Megkenve a tésztát kevés lekvárral, rá a ganache krémet az ízek hihetetlenül finom ízkombinációja jön létre!Szerintem a szépsége és jósága mindenkit meghódít!Nem csak karácsonyi sütemény! Születésnapra, névnapra, nagyobb ünnepekre más díszbe öltöztetve ajánlom! -
Kávés keksztekercs vajkaramellás habbal Kávés keksztekercs vajkaramellás habbal
Egy érdekes desszert ez a * Kávés keksztekercs * ( most vajkaramellás habbal töltve ). Nagyon féltem tőle, de az elkészítése több mint egyszerű, valójában nem igényel sok időt ( a várakozást leszámítva ),és szerintem egy mutatós és ízletes édesség kerül az asztalunkra. A vajkaramella receptjét megtalálod oldalamon."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16924855-habositott-vajkaramell-sutemenyek-desszertek-bonbonok-toltesehez?ref=you_tab_my_recipes" -
Dupla krémes szelet Dupla krémes szelet
Mikor valami édes csodára vágysz, próbáld ki ezt a hihetetlenül finom ,habkönnyű, dupla krémes süteményt. Hidd el, mindenki rajongani fog érte. Nem csak a saját, de az egész családom kedvence. ...#2019 -
Ében babka szilvalekvárral Ében babka szilvalekvárral
Erősen csokoládé ízű, puha desszert étcsokoládé bevonattal. A keményre felvert fehérjéknek köszönhetően könnyű és puha a tészta. A szilvalekvár hozzáadása finom ízt és aromát kölcsönöz neki, és napokig frissen tartja. A tetejét csokimáz borítja, ami tökéletesen kiemeli az egész desszert ízét. A tésztához tehetünk finomra vágott aszalt szilvát vagy csokoládécseppeket is.Imádom ezt az Ében sütit az őszi-téli szezonban finom melegítő teához. -
Almás süti Almás süti
Egy igazán különleges, nem mindennapi, rendkívül omlós almás pite. A neten találtam egy külföldi oldalon a receptet. Izgalommal vártam, hogy elkészüljek vele, és nem csalódtam.... nagyon finom lett, és kimondottan mutatós. Ebből a mennyiségből 24 db sütim lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek