Bolu kukus coklat (lembut dan ekonomis)
Dan lagi..resepnya by Youtube Chalistaa Kitchen 🥰
Langkah pembuatan nya dengan versi aku yaa 🤗
Source : YouTube Chalistaa Kitchen
Bolu kukus coklat (lembut dan ekonomis)
Dan lagi..resepnya by Youtube Chalistaa Kitchen 🥰
Langkah pembuatan nya dengan versi aku yaa 🤗
Source : YouTube Chalistaa Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan (jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain),
- 2
Ayak bahan B, sisihkan
- 3
Mixer bahan A dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang dan berjejak
- 4
Masukkan bahan B, lalu aduk balik perlahan 4x dengan whisker, atau dengan mixer kecepatan paling rendah sebentar saja (asal rata)
- 5
Masukkan Bahan C, dan lanjut aduk balik perlahan adonan dengan spatula sampai semua adonan bener2 tercampur rata
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam bisa keluar (jangan lupa sebelumnya loyang di olesi margarin, atau di kasih baking paper (sesuai selera aja ya)
- 7
Kukus selama 20 menit dengan api sedang cendrung kecil (sampai matang)
Lakukan tes tusuk, (saya menggunakan lidi), jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi, berarti bolu nya sudah matang. - 8
Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu potong bagi 2 bolu, lalu oles 1 bagian dengan buttercream, lalu timpa dengan bagian 1 nya lagi, padatkan, masukkan ke dalam kulkas, setelah agak dingin, potong potong sesuai selera 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)