نضع السكر في قدر وننزع 2 ملاعق السكر ونضعهم في كسرونة ونضعهم فوق النار ونخلي السكر يذوب ومن جهة اخرى نضع القدر الي فيه السكر والماء ونزيد عليهم عود قرفة وشريحة الليمون ونحرك حتى يذوب السكر

بعدما 2 ملاعق لوضعنهم في كسرونة يذوب السكر على شكل كرامال نفرغهم في القدر الي فيه سكر وماء ونوصل في التحريك حتى ذاك العسل يطبخ على شكل فوقعات نتركه لمدة 10- حتى 15 دقيقة ونطفي عليه النار ويصبح جاهز كما في الصورة. وشهية طيبة وصح عيدكم كل عام وانتم بخير