એક ગ્લાસ માં બિયાં વગરના તરબૂચ ના ટુકડા લો એમાં ફૂદીનાના પાન નાખો હવે હળવે હાથે લાકડાના દસ્તા વડે એને મેસ કરી લ્યો હવે એમાં લીંબુ રસ,મીઠું,ખાંડ,અને જલજીરા ઉમેરી દો તમે બરફ પસંદ કરતા હોવ તો એ પણ અત્યારે ઉમેરી દો.

હવે તૈયાર કરેલા ગ્લાસમાં પહેલા થોડી સોડા ઉમેરી ચમચી વડે બધું મિક્સ કરી લો પછી બાકીની સોડા ઉમેરી મોજીતો સર્વ કરો.