👈این دفعه خمیر مایه و یک قاشق شکر و نصف لیوان آب ولرم با هم مخلوط کنید بعد روش را بپوشانید بعد از ده دقیقه می بینید حجم آش زیاد شده حباب دار شده مشخص هست خمیر مایه تون تازه هست.
👈شیر و آب ولرم و شکر و نمک و روغن مایع و کره و خمیر مایه به‌عمل اومده را با هم مخلوط کنید بعد کم کم آرد را اضافه کنید و به اندازه سه يا چهار دقیقه ورز دهید بعد روش را بپوشانید تا حجم خمیر دو برابر شود.
👈واقعیت من همه آش چشمی زدم.یک نانوای تمام عیار شدم😂😂

👈پف خمیر را بگیرید بعد به اندازه تخم مرغ برای دارید و چونه کنید با فاصله توی سینی فر که روغن مالی کرده اید قرار دهید روش نقش بزنید ده دقیقه استراحت دهید.
👈برای رومال تخم مرغ و روغن مایع و زعفرون را مخلوط کنید. با فرچه روی نون ها بکشید و چند دانه کنجد روش بریزید.

👈فری که قبلا روشن کرده بودید با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه در وسط فر قرار دهید تا پخته شود بعد گریل بالا را روشن کنید تا روش طلايي رنگ شود.نووووش جااااان
🥀تقدیم به نگاه مهربانتون 🥀