تخم مرغ ها رو با هم زن برقی به مدت سه دقیقه هم میزنیم

شکر ، وانیل ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و ماست را اضافه میکنیم در حدی که مواد با هم ترکیب شوند هم میزنیم

آرد را افزوده کمی با قاشق مخلوط میکنیم

روغن را اضافه کرده با هم زن قدری که مواد کاملا با هم ترکیب شوند هم زده

1/3مواد را جدا کرده و به آن کاکائو میزنیم

در قالبی که از قبل چرب کردیم ریخته و درون فر میگذاریم

نکته‌‌‍‍ : برای اینکه کیک بهتری داشته باشیم مواد باید به دمای محیط برسند.
از هم زدن زیاد پرهیز کنیم تا کیک بهتر پف کند.
همه مواد را از قبل آماده کنیم ، قالب را چرب کنیم ، قبل از هر کاری فر را روشن کرده ، بدین ترتیب وقفه در درست کردن کیک ایجاد نمیشه و کیک پف بهتری خواهد داشت.

کیک من توی تستر با دمای 160درجه و زمان تقریبا 1 ساعت آماده شد.