सेवई (Sevai recipe in hindi)

Name: सेवई (Sevai recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम जवा घर के बने हुए; 2 गाजर कद्दूकस की हुई; 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 3 टमाटर बारीक कटे हुए; 7 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 टुकड़ा अदरक कद्दूकस किया हुआ; 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन; 1/4 चम्मच जीरा पाउडर; 1 चुटकी हींग; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 पैकेट मैगी मसाला; स्वादानुसार नमक; 1/4 चम्मच गरम मसाला; 2 छोटी चम्मच तेल

Rishu @Rishu345

#Ns2

सेवई (Sevai recipe in hindi)

Rishu @Rishu345

#Ns2

सामग्री

30 मिनट

4 सर्विंग

200 ग्रामजवा घर के बने हुए
2गाजर कद्दूकस की हुई
1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
3टमाटर बारीक कटे हुए
7 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 टुकड़ाअदरक कद्दूकस किया हुआ
1/2 छोटा चम्मचअजवाइन
1/4 चम्मचजीरा पाउडर
1 चुटकीहींग
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1 पैकेट मैगी मसाला
स्वादानुसारनमक
1/4 चम्मचगरम मसाला
2 छोटी चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

गैस पर कड़ाई रखेंगे और जवा को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लेंगे भूनने के बाद में एक प्लेट में निकाल ले
2

कढ़ाई में दो चमचा तेल डालेंगे जब तेल गरम हो जाए तब उसमें हींग अजवाइन हल्दी डालकर कटे हुए टमाटर डालें 2 मिनट चलाएं फिर गाजर शिमला मिर्च हरी मिर्च डालकर 2 मिनट और चलाएं
3

फिर गरम मसाला नमक धनिया पाउडर डालें दो गिलास पानी डालकर खोला ले
4

जब पानी खोल जाए तब उसमें भुने हुए जवा डालकर ढक्कन से ढक दें और गैस हल्की कर दें 2 मिनट बाद उसे चला दे फिर ढक्कन से ढक दें और 5 मिनट बाद गैस बंद करते हैं हमारे स्वादिष्ट नमकीन जवे बनकर तैयार हैं