Cake/Bolu Pisang Ambon Panggang
Halloooo, kali ini aku mau share resep bolu pisang ambon kesukaan anakku. Kalau di rumah punya pisang ambon yg sudah matang banget, kulitnya sudah mulai menghitam tetapi dalamnya masih bagus jangan dibuang yaaa karena bisa dibuat bolu pisang ambon yang enak banget. Cara membuatnya mudah dan bahan yg dibutuhkan tidak sulit didapat. Teknik mematangkan yg aku pakai adalah dengan cara dipanggang menggunakan oven listrik, tetapi apabila ingin dikukus juga bisa. Kukus menggunakan panci kukusan selama 45 menit-1 jam dan selesai deeeh... selamat berakhir pekan :)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#CakePisangAmbonPanggang
#BoluPisangAmbonPanggang
#14
Cake/Bolu Pisang Ambon Panggang
Halloooo, kali ini aku mau share resep bolu pisang ambon kesukaan anakku. Kalau di rumah punya pisang ambon yg sudah matang banget, kulitnya sudah mulai menghitam tetapi dalamnya masih bagus jangan dibuang yaaa karena bisa dibuat bolu pisang ambon yang enak banget. Cara membuatnya mudah dan bahan yg dibutuhkan tidak sulit didapat. Teknik mematangkan yg aku pakai adalah dengan cara dipanggang menggunakan oven listrik, tetapi apabila ingin dikukus juga bisa. Kukus menggunakan panci kukusan selama 45 menit-1 jam dan selesai deeeh... selamat berakhir pekan :)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#CakePisangAmbonPanggang
#BoluPisangAmbonPanggang
#14
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan dan loyang yg sudah diolesi carlo atau dioles dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu tipis tipis agar tidak lengket (loyang diameter 20cm). Dan panaskan oven suhu 150°C api atas bawah.
- 2
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Saya mixer selama kurang lebih 7 menit.
- 3
Setelah itu, masukan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Tidak usah lama lama, cukup 30 detik-1 menit saja.
- 4
Masukan bahan C secara bertahap. Saya bagi menjadi 3 tahap sambil diaduk menggunakan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 5
Sisihkan mixer. Masukan D hingga tercampur rata. Aduk balik menggunakan spatula.
- 6
Setelah adonan siap, masukan adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan. Hentak hentak loyang sebanyak 5x dan ratakan permukaan atas adonan agar udara dalam adonan keluar.
- 7
Panggang adonan dalam oven yg sudah dipanaskan menggunakan api bawah saja, suhu 150°C selama 45-55 menit/hingga matang. Tergantung dari oven masing masing. Lakukan tes tusuk utk mengecek apakah sudah matang atau belum.
- 8
Setelah matang, tunggu sekitar 5 menit lalu keluarkan dari loyang, dinginkan di atas cooling rack. Setelah dingin bisa dipotong sesuai selera. Selesaaai...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar