Kenikir Genjer Bumbu Terasi
Anita D. Kartika Rini @Anita_dM
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun kenikir. Cuci bersih. Rebus hingga lunak. Tiriskan.
- 2
Potong-potong genjer. Cuci bersih tiriskan.
- 3
Jika kenikir sudah agak dingin, potong-potong. Sisihkan.
- 4
Cuci bersih kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tambahkan tetasi, haluskan.
- 5
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air.
Masukkan kenikir dan genjer.
Masak hingga matang. - 6
Matikan kompor. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Selesaaaiiiii..... 👏👏👏
Cooksnap
Dari dulu saya suka sekali menemani dan mengamati Nenek ataupun Ibu memasak. Sesekali mencoba meniru cara mereka memasak. Pernah waktu kelas 6 atau kelas 5 SD (sy lupa tepatnya) sy mencoba memasak nasi sendiri menggunakan kukusan tradisional seperti yg biasa dilakukan Nenek. Memasaknya pun menggunakan tungku kayu. Ketika nasi berhasil matang sempurna serta bisa dinikmati keluarga serumah, di situ sy merasa wow 😍😁🤭Setelah menikah, sy merasakan manfaat hobi sy mengamati Nenek dan Ibu memasak. Sebagian besar masakan sy meniru dan atau memodifikasi resep-resep Nenek dan Ibu. Simpel, bahan mudah didapat, cara memasaknya pun sederhana, dan yg pasti dibuat serta disajikan penuh cinta 🥰😍
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16216036
Komentar