Tumis pepaya muda

Name: Tumis pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda; 2 sdm bumbu dasar putih; 1 sdt lada putih; 3 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe hijau; 1 ruas jari lengkuas; 5 sdm kecap manis(sesuai selera); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap

Aini Ratnawati @Aini_R

Masakan ini salah satu favorit saya, hanya saja terkadang untuk mendapatkan pepaya muda cukup sulit karena disini pepaya muda jarang diolah untuk sayu

Lebih banyak

Tumis pepaya muda

Aini Ratnawati @Aini_R

Masakan ini salah satu favorit saya, hanya saja terkadang untuk mendapatkan pepaya muda cukup sulit karena disini pepaya muda jarang diolah untuk sayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 buahpepaya muda
2 sdmbumbu dasar putih
1 sdtlada putih
3 buahcabe merah keriting
1 buahcabe hijau
1 ruas jarilengkuas
5 sdmkecap manis(sesuai selera)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas pepaya, lalu iris spt batang korek api/serut sesuai, sisihkan
2

Tumis bumbu dasar putih, cabe merah keriting yg dipotong serong
3

Tambahkan lengkuas, cabe hijau yg dipotong serong
4

Masukkan irisan pepaya muda, tumis hingga layu
5

Tambahkan lada putih, kecap manis, garam, penyedap secukupnya
6

Aduk hingga merata dan pepaya matang, koreksi rasa
Jika sudah sesuai, tumis pepaya muda siap dihidangkan