سينية العيد (مقروط)

أم إبراهيم @cook_19184341
#صح_عيدكم تقبل الله منا ومنكم الطاعات
#مقروض_الكوشة#جزائرية
الخطوات
- 1
في قصعة نمزج السميد مع السمن جيدا ثم نضيف الملح ونضيف الماء و ماء الزهر بالتدريج ونتركه يرتاح ليلة كاملة
- 2
نضيف للغرس الجنجلانية و القرقة و القرنفل و نعجين جيدا كما يمكن اضافة ملعقتين سمن وقليل من الماء فقط
لا نضيف ماء الزهر لانه يصلب الحشو. - 3
في الصباح نعجن قليل من العجين و نضع حربوش الغرس في المنتصف و نلفه ثم نطبعة و نقطعه و نرسه في بلاطو الكوشة و نرسله للمخبزة لكي يطهى يبرد و يعسل و يقدم
- 4
سينية العيد في بيت أهلي ربي يحفض والدينا و والديكم و يرحم من مات منهم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16223577





التعليقات (9)