Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В тепле! молоко додати цукор, сіль і жовтки, трохи перемішати. Просіяти борошно, додати дріжджі. Замісити тісто і коли все борошно вміститься додати розтоплене вершкове масло. Замісити тісто і залишити в теплому місці на годину-півтори.
- 2
Готову макову начинку залити кип'ятком і залишити. Або ж приготувати мак будь-яким зручним способом. Зазвичай я варю його хвилин десять, потім проціджую, додаю цукор на свій смак і збиваю блендером. Густоту регулюю додаванням теплого молока.
- 3
Розказати тісто на прямокутник розміром приблизно 30 на 40 см. Змастити маковою начинкою скласти навпіл. Розрізати тоненькими смужками, закрутити й сформувати коло, загинаючи краєчки під низ.
- 4
Залишити на хвилин 10, щоб підійшло. Зазвичай я вмикаю нагріватися духову шафу і ставлю з відкритими дверцятами. Змастити віночки жовтком.
- 5
Випікати за температури 180°, 25-30 хв.
Готові булочки змастити теплим! молоком.
Bon appetit 💁🏻♀️
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)