Leczo wegetariańskie

Name: Leczo wegetariańskie
Yield: 2 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 białe papryki; 3 zielone papryki; 2 średnie marchewki; 1 duża cebula; 3 ząbki czosnku; puszka pomidorów siekanych; papryka mielona; sól; pieprz; olej do smażenia

piotrus90 @piotr90

Pyszne i sycące danie.

Czytaj więcej

Leczo wegetariańskie

piotrus90 @piotr90

Pyszne i sycące danie.

Zapisane

Drukuj

Składniki

ok. 35 - 40 minut

2 porcje

4białe papryki
3zielone papryki
2średnie marchewki
1duża cebula
3 ząbkiczosnku
puszkapomidorów siekanych
papryka mielona
sól
pieprz
olej do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

ok. 35 - 40 minut

1

Z papryk wykrój gniazda nasienne, pokrój w cienkie plastry.
2

Cebulę pokrój w cienkie piórka, czosnek przeciśnij przez praskę. Zeszklij na oleju.
3

Dodaj paprykę i pokrojoną w plastry marchew, duś 10 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody.
4

Gdy warzywa będą al dente, dodaj pomidory, paprykę i dopraw do smaku. Duś ok. 15 min na małym ogniu.
5

Podawaj z haluszkami.