सूजी अप्पे (sooji appe recipe in Hindi)

Name: सूजी अप्पे (sooji appe recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सूजी; 1 कप दही; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच ईनोफ़्रूट नमक; 1 बड़ा प्याज़; 1 गाजर; 1 शिमला मिर्च; 1/4 कप पत्ता गोभी; 1 हरी मिर्च; आवश्यकतानुसार तेल

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

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सूजी अप्पे एक बहुत ही हेल्दी, स्वादिष्ट और झटपट रेसिपी है. इसमें आप अपनी पसंद की सब्जियों का प्रयोग कर सकते हैं. यह बहुत कम तेल के प्रयोग से तैयार हो जाती है।

सूजी अप्पे (sooji appe recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

सामग्री

15 मिनट

4 सर्विंग

1 कपसूजी
1 कपदही
1/2 चम्मचनमक
1/2 चम्मच ईनोफ़्रूट नमक
1बड़ा प्याज़
1गाजर
1शिमला मिर्च
1/4 कपपत्ता गोभी
1हरी मिर्च
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सूजी और दही को मिला लें और 5 मिनट के लिए रख दें.
2

अब सब्जियों को चॉपर में बारीक़ कर लें.
3

कटी सब्जियों को सूजी दही के बैटर में मिक्स करें. आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा बैटर बना लें. नमक भी मिला लें.
4

अब अप्पे पैन को गर्म करे और तेल से ग्रीस करें. अप्पे के बैटर में ईनोमिलाएं. अब चम्मच से बैटर अप्पे पैन में डालें और ढककर मध्यम आंच पर 3 मिनट के लिए पकाएं अब अप्पे पलटकर शेक लें. आवश्यकतानुसार तेल डालें.
5

गर्मागर्म अप्पों को टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें.
6