Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megpucolom a krumplit, megmosom és egy tepsibe fel szeletelem. El rendezem a krumplit és utána megszórom delikáttal a tetejét.
- 2
Ha ez meg van akkor a húst egy kicsit kiklopfolom és utána a hús mindkét oldalát be fűszerezem a sertéshús fűszer keverékkel, a borssal és a fokhagyma granulátummal. Ezután tekerek rá egy-egy szelet bacon és a krumpli tetejére rakom a húsokat. A maradék bacont rá pakolok a krumplira (bacon el hagyható) és meglocsolom egy kis olívaolajjal az egészet.
- 3
Ezután a megváltozott hagymát félbe vágom és utána szeletelem. Ha ez meg van akkor a szét szórom a húsok és a krumplin. Ezután le takarom alufóliával és előmelegített sütőben 180 °-on alul felül legkeverésen 1, 5 órát sütöm. Ez alatt az idő alatt megpuhul a krumpli. Ezután le veszem a fóliát és sütöm tovább, hogy piruljon a hús is.
- 4
A fólia levét után még kb. egy órát sütöm a húst a sütőben, hogy piruljon. Itt a sütőt már át lehet állítani sima sütésre, mert akkor a hagyma és a hús is megéghet. Ha kész savanyúsággal lehet találni és már fogyasztható is ez a jó kis kiadós ebéd. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek