Masak sesuai urutan warna yg di inginkan

Masak adonan sampai kental seperti bubur. Gunakan api kecil

Siapkan loyang. Alasi dengan plastik. Tuang adonan warna pertama Dan seterusnya.
Setelah adonan d tuang k loyang. Segera masak adonan selanjutnya, agar adonan pada loyang tidak keburu dingin. Kalau keburu dingin nanti susah nempel warna satu dengan lainnya.

Jika semua sudah masuk ke loyang. Diamkan sampai adonan memadat.
Jika sudah padat keluarkan dari loyang.
Diamkan kembali sampai adonan benar-benar dingin

Potong-potong sesuai selera. Bungkus dengan plastik satu per satu. Bekukan dalam freezer.

Es gabus siap d sajikan.
Jangan lupa subscribe YouTube saya bund
"Munsifah Sy"