اول پودر قند و روغن رو خوب با همزن میزنیم تا سفید بشه حالا وانیل و پودر زنجبیل رو اضافه و مخلوط میکنیم

حالا آرد و بیکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و خوب با قاشق و بعد با دست یه کوچولو ورز میدیم
یه خمیر پوک بدست میاد که اگر تو دستتون بگیرید و فشار بدید منسجم میشه و حال خودش رو حفظ میکنه

به اندازه گردو از مواد بردارید و به هر شکلی دلتون خواست فرم بدید
برای رو مال یک قاشق شکر با یک قاشق آب حل کنید روی شیرینی ها بزنید بعد خلال گردو، پسته،پسته کنجد هر چی دوست داستید روش بذارید.
کف قالب کاغذ روغنی بندازید یا اگر نداشتید مثل من روغن بزنید و آرد پاشی کنید حالامواد رو به فاضله یک و نیم سانتی هم بچینید و ده دقیقه تو فر ۱۸۰ از قبل گرم شده بذارید نوش جان