برنج لپه و عدس را از ۳ تا ۴ ساعت قبل خیس میکنیم بعد جداگانه میپزیم و آبکش میکنیم

پیاز وسیر را سرخ کرده و چرخکرده را به آن اضافه میکنیم

پس از مخلوط کردن کمی از موادمون رو باقاشق برمیداریم و در برگ مو میذاریم و برگ را میپیچیم

پس از اینکه دلمه ها رو پیچیدیم قابلمه را در حرارت خیلی کم به مدت ۲ ساعت به میزان یک فنجان بهش آب اضافه میکنیم میذاریم دم بکشه

برای تزیین دلمه میتونین پیاز سرخ کنین و بهش زرشک و گوجه اضافه کنین نوش جان