Bolu Pisang kukus
Resep ini sudah sering saya buat, sejak saya kecil, karena suka membuat kue dg tambahan bahan alami, seperti pisang, jagung, labu dan ubi2an.
Kali ini saya buat dg cara dikukus, rasanya enak, lembut, tidak bosan memakannya
Bolu Pisang kukus
Resep ini sudah sering saya buat, sejak saya kecil, karena suka membuat kue dg tambahan bahan alami, seperti pisang, jagung, labu dan ubi2an.
Kali ini saya buat dg cara dikukus, rasanya enak, lembut, tidak bosan memakannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang ukuran 20 cm dg margarin dan ditaburi terigu
- 2
Lumatkan pisang dg sendok besar supaya cepat lunak dan halus.sisihkan
- 3
Ayak terigu dan tambahkan baking powder dan garam.sisihkan
- 4
Mixer gula,telur dan Sp dg kecepatan tinggi selama 5 menit sehingga mengembang dan berjeja
Turun kecepatan paling rendah masukkan terigu aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal, masukkan pisang yg sudah lumat, aduk rata, masukkan minyak aduk rata.. - 5
Lakukan aduk balik pakai spatula sampai semua bahan tercampur dengan rata, masukkan adonan ke loyang ukuran 20 cm yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu.hentakkan loyang 2-3 kali agar udaranya keluar.
- 6
Kukus di dandang yg sudah terlebih dahulu dipanaskan selama 1 jam, jangan lupa tutup dandang dialasi serbet.
- 7
Wow, hasilnya harum, lembut dan manisnya pas...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar