BismillahTanggal 21 April 2022 yang lalu saya mendapat kesempatan dari Cookpad Indonesia yang bekerja sama dengan Oxone melihat langsung demo baking Chef Yongki Gunawan di MOI Kelapa Gading. Acaranya seru karena saya bisa bertemu juga dengan Cookpaders Jabodetabek yang terpilih.Dan ini hasil praktek ilmu membuat onde onde cake dari Chef Yongki, walaupun sangat terlambat akhirnya ada juga kesempatannya mencoba. Cake yang dibuat saat itu kualitas premium ya jadi menurut Chef Yongki sangat layak jual. Hari ini saya membuat 1/4 resep dari resep asli namun saya akan share takaran 1 resep penuh dari Chef, jadi teman2 yang berkenan cooksnap silakan menyesuaikan ya.Oh ya karena cake ini banyak bahannya jadi sebaiknya dicicil satu per satu membuatnya supaya lebih praktis 😊 selamat mencoba..#BakingBareng_CakeOndeOnde#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022

Pekan ke-50#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron

Ikutan momen baking bareng Chef Yongky gunawan itu sesuatu bangett... ketemu dengan teman teman yang sudah seperti keluarga juga pastinya sesuatu yang bikin tambah happy saat melihat cara membuat cake ini bareng bareng 😍 Pokoknya judulnya happy. Apalagi pas rebake lagi bareng bareng dikantor ditemenin dan dibantuin mak @dewidapur yang dengan setianya bulet buletin adonan onde ondenya dan si ahli decorating cantik @kristinaheryawati wah seneeeeng sangatt 🥰Diresep ini saya memakai resep cakenya ala chef Yongky. Tapi untuk onde onde , buttercream dan cream pasta onde ondenya saya modif menyesuaikan bahan yang ada. Bentuk cakenya juga saya modif dari bentuk aslinya bulat menjadi kotak persegi ukuran 22X3 menyesuaikan loyang yang ada. Hasil jadinya 2 buah cake onde onde cantik ukuran 10X20.#Cookpadcommunity_jakarta#Spongecake#Cake#Ondeondecake#ondeonde#Cakeondeonde#Phiekitchen

Akhirnya berani juga buat cake ini,setelah ikut baking demo waktu bulan april lalu dengan teman-teman cookpad bersama chef yongki gunawan. Kali ini dibuat special karena paksu ultah dan memang sukanya makanan tradisional,jujur masih banyak kurangnya dari cake aku karena oven kapasitas kecil jadi pakai 1/2 resep asli cuma ga nyangka si rasanya masih enak banget. Cakenya pun lembut.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke25#ondeondecake#bakingtime#cakeultah#cookpadcommunity_tangerang#cakeondeonde

Bersama Cookpader Jabodetabek, saya hadir undangan Cookpad acara demo Baking Cake Onde onde di Oxone Mall Of Indonesia, 21 April 2022 yang lalu, lihat cara buatnya oleh Chef Yongki Gunawan dan dikasih resepnya. Bikin Cake ini didapur seharian, resep pasta kacang hijau dan onde-onde mini yg perlu dipersiapkan sebelumnya sudah dilampirkan. Kelelahan terbayar dengan hasil yg memuaskan, rasa cakenya lembut, enak.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Ini pertama kali bikin kue yg berkualitas premium..kata chef Yongki bikin jng yg biasa aj tp yg berbeda..Secara gitu bahannya juga mehong2 pastilah rasanya juga g kaleng2Disini ak coba bikin sesuai dengan budget kantongku dulu yacckk tar kl ternyata bnyk peminatnya baru yg bener2 bahan premium..in syaa AllohDiresep sesuai punya chef Yongki tp ak bikin #setengahresepaj#ScChefYongkiGunawan#BakingBareng_CakeOndeOnde#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week_14

Beberapa waktu lalu ada pesanan onde-onde dan si kecil minta dibuatin kue ultah. Terpikir buat lagi base chiffon cake dengan tepung Singkong kombinasi Gluten free lainnya dan diberi toping onde-onde favorit si kecil. Chiffon cake ini dibuat dengan sedikit ada campuran tepung kacang hijau yang kaya nutrisi juga baik untuk kesehatan lambung serta Jantung. Kombinasi yang pas untuk premix tepung Gluten free ini. Chiffon cake ini super lembut alias kempus-kempus dan enak dimakan terutama karena menggunakan tepung singkong. jadi selain lembut dan enak benefitnya luar biasa karena bisa menyehatkan system pencernaan kita terutama lambung.Chiffon Cake ini tanpa gula rafinasi, tanpa baking powder, tanpa baking soda, tanpa butter / margarin.Saya menggunakan resep dibwsh untuk 2 loyang bulat, ukuran 22 cm jadi bisa ditumpuk dan dihias sesuai selera ya .. cocok juga untuk alternatif kue ultah.untuk cemilan sehat anak2 juga bisa dibuat versi mini ya .. onde-onde bisa buat sendiri juga ya#OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang#CocomtangPost_KreasiKacang#CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #onde-ondecake #PejuangMPASI #mpasi #menuMPASI

Kamis 26-05-2022 ...Senangnya dapat undangan dari Cookpad & Oxone bersama teman-teman perwakilan jabodetabek untuk hadir diacara Exklusif Baking Class di pembuatan onde-onde cake bersama Chef Yongki Gunawan.Dan kami semua masing2 dikasih resepnya.Dan takjub melihat langsung chef yongki demo membuat onde-onde cakenya...dengan bahan-bahan premium dan peralatan yang serba modern.Untuk membuat cake onde-onde/onde-onde cake ini membutuhkan waktu yang lama, karna banyak sekali printilannya yang harus disiapkan dari onde-onde, kacang panggang tumbuk, vla, pasta, belum lagi untuk cake nya.Jadi untuk membuatnya harus dicicil sehari sebelumnya 🤩🤭.Biar gak penasaran akhirnya berhasil cooksnap juga walaupun dengan bahan-bahan dan alat seadanya aja, buatnya pun cuma 1/2 resep...dan hasilnya pun masih amburadul tuh bentuknya cake ataupun onde-ondenya, tapi yg penting udah gak penasaran lagi deh.Source : Chef Yongki GunawanDengan penyesuaian bahan.#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week_17#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Resep ini sebenarnya datang dari negara Jiran Malaysia. Rasanya mirip dengan kue klepon khas Indonesia. Membuatnya cukup mudah dengan lava gula merah yang nyemprot keluar ketika dipotong. Saya ambil resep ini dari YouTube, video milik Shashira my lovely recipes. Terimakasih banyak atas resepnya 🙏❤️

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ( source resep bu etu ) sebenernya ini onde- onde cake cuma aku modifikasi sedikit terus aku bikin jadi pull money cake gitu,, yoklah cobain cake ini hihiii,, ini beneran deh citarasa tradisional tapi tampilannya mpdern 🤗🤗🤗

Masih penisirin sm cake satu ini tp owner-nya minta yg dikukus karena buat baby katanya..Oke g masalah yg penting coba KL gagal y besok trial lagi itung2 pengalaman baru..hehehe..#alesanaj#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#CakeOndeOnde#versiKukus#Week_17

Ini adalah cake perdana yang pernah di ajarin eyang aku waktu TK. Mumpung dirumahaja. Cobain yuks