Krumplis kenyér

Name: Krumplis kenyér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg gram liszt; 2,5 dkg friss élesztő (25 gram); 1 kávéskanál cukor; 1 kávéskanál só; 3-4 dl langyos víz (krumpli vize 3,25 dl); Két evőkanál zsír / margarin; 3 tojás nagyságú krumpli

Ihász Krisztina @ikrisztinaa

Gyor-Moson-Sopron, Magyarország

Kenyérsütő nélkül sütőben elkészíthető.
A recep Szép Nikolettől származik.

Olvass tovább

Krumplis kenyér

Ihász Krisztina @ikrisztinaa

Gyor-Moson-Sopron, Magyarország

Kenyérsütő nélkül sütőben elkészíthető.
A recep Szép Nikolettől származik.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 dkggram liszt
2,5 dkgfriss élesztő (25 gram)
1 kávéskanálcukor
1 kávéskanálsó
3-4 dllangyos víz (krumpli vize 3,25 dl)
Két evőkanál zsír / margarin
3tojás nagyságú krumpli

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatjuk. Én instant élesztővel készítettem azt nem kell.
2

A burgonyát megpucoljuk, Megfőzzük. Majd a hozzávalókat egy kilisztezett tálban összekeverjük. Jól meg dagasztjuk.
3

1-2 órát Konyharuhával lefedve kelni hagyjuk. A tetejét bevagdossuk. Majd az előmelegített sütőben kb. 180°-on 60 percig sütjük.
Egy tepsibe az alsó fokra teszünk vizet hogy ne száradjon ki a kenyér azt közben után töltjük. (Nem a kenyérrel közvetlenül egy tányérba hanem külön)