Az uborkát és paprikát le reszeljük. Be sózzuk, várunk picit míg levet enged. Majd kicsavarjuk.

A vizet tetszőleges ecettel (étel ecet, almaecet) kb. 1 evőkanál, ízesítjük. Beletesszük a nádcukrot, ha nem elég édes édesítőszerrel tovább ízesítjük. Mehet bele só, bors, Chili por.
Az uborkára 3 kanál tejfölt teszünk. Majd miután ki kevertük a tejföllel kanalazzuk rá az ecetes öntetet.
Bármilyen magyaros étel mellé ajánlom! 😊