Hotcakes de Zanahoria y Avena

Name: Hotcakes de Zanahoria y Avena
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 1 huevo; 1/2 taza leche; 5 cucharadas avena; 1 cucharadita polvo para hornear; 2 cucharadas azúcar; c/n canela

Nacho @nachoagnic

Argentina

Una manera diferente de incorporar verdura. Le podés poner miel en vez de azúcar para hacerlos más saludables.

Hotcakes de Zanahoria y Avena

Nacho @nachoagnic

Argentina

Una manera diferente de incorporar verdura. Le podés poner miel en vez de azúcar para hacerlos más saludables.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 raciones

1zanahoria
1huevo
1/2 tazaleche
5 cucharadasavena
1 cucharaditapolvo para hornear
2 cucharadasazúcar
c/ncanela

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Rallar la zanahoria.
2

Colocar todos los ingredientes y procesarlos en una licuadora o minipimer.
(Si queda muy líquida, agregar más avena. Si queda muy espesa, agregar más leche.)
3

Dejar reposar unos minutos en la heladera.
4

Cocinarlos de ambos lados en una sartén a fuego mínimo.