Siapakan kelapa parut beri sedikit vanili bubuk agar wangi sebagai pengganti daun pandan jika tidak ada

Beri gula pasir secukupnya dan garam secukupnya

Kukus sampai dirasa ckup (agar tidak basi)

Smbil menunggu kelapa parut di kukus, kita bikin adonan

Campur smua bahan uleni hingga kalis

Sisir gula merah untuk isian

Bulatkan adonan dan beri gula merah di tengahnya, lakukan hingga selesai

Kemudian rebus klepon di air mendidih hingga matang, tanda sudah matang klepon akan mengapung

Jika sudah matang tiriskan lalu taruh pada kelapa parut yang sudah di kukus tadi

Guling2 kan pada kelapa parut dan klepon Gula merah siap dinikmati