Klepon gula merah

Nur Indah Sari
Nur Indah Sari @dapurkahfi
Surabaya

Dri pda nyari2 tukang jualan mending bkin sendiri bkin nya pun gampang bnget

Klepon gula merah

Dri pda nyari2 tukang jualan mending bkin sendiri bkin nya pun gampang bnget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pcs
  1. 150 grtepung Ketan putih
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyavanili bubuk
  6. 150 mlair
  7. Pawarna hijau/ pasta pandan
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaKelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan kelapa parut beri sedikit vanili bubuk agar wangi sebagai pengganti daun pandan jika tidak ada

  2. 2

    Beri gula pasir secukupnya dan garam secukupnya

  3. 3

    Kukus sampai dirasa ckup (agar tidak basi)

  4. 4

    Smbil menunggu kelapa parut di kukus, kita bikin adonan

  5. 5

    Campur smua bahan uleni hingga kalis

  6. 6

    Sisir gula merah untuk isian

  7. 7

    Bulatkan adonan dan beri gula merah di tengahnya, lakukan hingga selesai

  8. 8

    Kemudian rebus klepon di air mendidih hingga matang, tanda sudah matang klepon akan mengapung

  9. 9

    Jika sudah matang tiriskan lalu taruh pada kelapa parut yang sudah di kukus tadi

  10. 10

    Guling2 kan pada kelapa parut dan klepon Gula merah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Indah Sari
Nur Indah Sari @dapurkahfi
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa